島野菜としゃぶしゃぶ　がじゅまる　

住所：那覇市牧志1丁目2-31ハイサイビルおきなわビル2Ｆ

ご存知の方も多いかもしれません。
以前、奥武山公園近くに
大きな存在感を放ていたガジュマルの木の上にあるお店。
見栄橋の方に移転しております。

前回までは、木の上で食事というコンセプトから
今回は木の中で食事がコンセプト♪
有名人もたくさん来店しており,お店の入り口にはサインがたくさん(*^_^*)

落ち着いた店内で、まったりしゃぶしゃぶ♪

移転するにあたり今回はカウンター席も設備＼(^o^)／
お一人様でも大歓迎。
カウンター越しにスタッフさんと、ゆんたくはんたく～♪

なんとメニューを見てびっくり(*^。^*)
あぐーをこのお値段で！？

店長！！良いんですか！こんなに良質なあぐー肉を
こんなに安くで提供しちゃって！！と思っていると・・、

さらに嬉しい,美ら島あぐーと琉球あぐーの
「食べ比べコース」があります。とのこと！！

もー！店長！太っ腹＼(◎o◎)／！

しゃぶしゃぶしたものを
そのまま食べても甘みがあって美味しいのですが
特製のシークァーサーポン酢につけて食べるのもオススメ！
さっぱりとしているので、きっとお箸が止まりません(^O^)

あぐーをしゃぶしゃぶして、あぐーの旨みが詰まった出し汁に
締めは沖縄そばを投入＼(◎o◎)／！

あぐーの出し汁が、沖縄そばに絡んでさっぱりとした味わい。
一度食べたら忘れられない美味しさ！
ぜひ、一度その味を堪能くださいませ！

更には、お野菜にもこだわっておりまして・・
島～とつくもの何でも好きで♪そう！

ナーベーラーに、今なにかと話題の雲南百薬！

お話を聞いたとき

え！？ナーベーラーもしゃぶしゃぶにできるの？と
私もびっくりしました！！

でも、これもまた、あぐーの旨みが島野菜に絡んで
優しい味わいで美味しいんです(*^。^*)

あぐーをしゃぶしゃぶした
出し汁は旨みが染み出ていてさっぱりしてて無敵です＼(◎o◎)／！

雑炊とかにしても美味しいんだろうな～・・・。

皆さんもぜひ、あぐーの食べ比べをしてみては
いかがでしょうか(^O^)？

※近日、ＨＰ内に新しく項目を設け
そちらの方に取材内容を掲載していく予定ですので
詳しい内容は今しばらくお待ちくださいませ。